Question 1

¿Ofrecéis paellas en directo en Mallorca?

Accepted Answer

Sí, cocinamos cada paella en directo en el lugar del evento en Mallorca, ya sea en villas, fincas o espacios privados.

Question 2

¿Se puede contratar un chef de paella en Mallorca?

Accepted Answer

Sí, ofrecemos servicio de chef de paella en directo para eventos privados en Mallorca, adaptándonos al tipo de evento y número de invitados.

Question 3

¿Sois un servicio de catering de paellas?

Accepted Answer

No. No entregamos paellas. Somos un servicio de chef de paella en directo, donde cocinamos en el evento formando parte de la experiencia.

Question 4

¿Cocináis la paella en el lugar del evento?

Accepted Answer

Sí. Todas nuestras paellas se elaboran en directo en el lugar del evento como parte de la experiencia showcooking.

Question 5

¿Dais servicio en toda Mallorca?

Accepted Answer

Sí, trabajamos en toda la isla. En zonas con restricciones de acceso puede ser necesario verificar previamente la ubicación. En determinados casos puede aplicarse un suplemento por desplazamiento. cocinamos la paella en directo en el lugar del evento

Question 6

¿Qué tipo de eventos realizáis?

Accepted Answer

Realizamos eventos privados y corporativos: celebraciones familiares, cumpleaños, reuniones de empresa, eventos en villas y despedidas organizadas.

Question 7

¿Cuál es el pedido mínimo?

Accepted Answer

El pedido mínimo es de 15 raciones por especialidad. cocinamos la paella en directo en el lugar del evento

Question 8

¿Cómo se calcula el precio?

Accepted Answer

El precio se calcula en base a:

• Número de raciones (desde 22 € por persona según variedad).

• Servicio fijo de showcooking de 250 €.

El pedido mínimo por evento es de 550 €.

Question 9

¿El showcooking tiene coste adicional?

Accepted Answer

Sí. El servicio de showcooking tiene un coste fijo de 250 €, que incluye desplazamiento, montaje y cocina en directo.

Question 10

¿Se pueden pedir dos tipos de paella en el mismo evento?

Accepted Answer

Sí. Es necesario respetar el mínimo de 15 raciones por cada tipo. La elaboración de una segunda paella diferente tiene un suplemento de 120 €.

Question 11

¿Qué ocurre si el número final de asistentes se reduce?

Accepted Answer

Se aplicará el mínimo de raciones acordado en la reserva.

Question 12

¿Cuándo y cómo se realiza el pago?

Accepted Answer

Solicitamos un depósito previo para confirmar la fecha. El importe restante debe abonarse antes del inicio del evento. En caso de transferencia, deberá estar recibida antes de comenzar el servicio.

Question 13

¿Emitís factura?

Accepted Answer

Sí, emitimos factura para particulares y empresas. Rogamos nos faciliten sus datos fiscales en el momento de la reserva para su correcta emisión.

Question 14

¿Qué tipos de paella ofrecéis?

Accepted Answer

Trabajamos con una selección cuidada de arroces que puedes consultar en nuestra carta. Todas nuestras paellas se elaboran al momento con ingredientes frescos y fumet casero preparado por nosotros.

Question 15

¿Podemos elegir los ingredientes?

Accepted Answer

Nuestras recetas están cuidadosamente equilibradas. Si deseas una paella personalizada, podemos elaborarla a medida desde 35 € por ración.

Question 16

¿Adaptáis las recetas a alergias o dietas especiales?

Accepted Answer

Sí, siempre que se nos informe con antelación suficiente.

Question 17

¿Preparáis la paella al momento?

Accepted Answer

Sí. No trabajamos con arroces precocinados. Todas nuestras paellas se elaboran en directo.

Question 18

¿Buscáis el socarrat?

Accepted Answer

Sí. Controlamos el fuego para lograr el punto adecuado cuando la elaboración lo permite.

Question 19

¿Qué lleváis vosotros para cocinar?

Accepted Answer

Llevamos paelleras, gas, soportes y todo el equipo necesario. Requerimos aproximadamente 6 m² para una paella y 9 m² para dos simultáneamente.

Question 20

¿Necesitáis electricidad o agua?

Accepted Answer

Trabajamos con nuestro propio equipo de gas. Es necesario disponer de acceso a agua y a un baño o punto habilitado para el lavado de manos. En algunas elaboraciones puede requerirse electricidad.

Question 21

¿Necesitáis acceso con vehículo cercano?

Accepted Answer

Sí, es importante poder acceder con el vehículo lo más cerca posible del punto de montaje.

Question 22

¿Qué ocurre si llueve o hace viento fuerte?

Accepted Answer

Es necesario disponer de un espacio cubierto y ventilado que permita cocinar con seguridad.

Question 23

¿Qué incluye el servicio completo de paella en directo en Mallorca?

Accepted Answer

Incluye todo el montaje necesario para cocinar en el lugar del evento: paelleras, fuego, utensilios y materia prima. Nuestro chef se desplaza y cocinamos la paella en directo en el lugar del evento en Mallorca, formando parte de la experiencia.

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